九十九里町ではないが、九十九里町から車で30分くらいにあるレストラン。
周りが田んぼと畑に囲まれた場所に、ひっそりとそこはあります。
外観写真は又今度載せます
。
お昼の6000円のコースです。びっくりするくらいたくさんでてきます。
ほぼ地元産の食材で構成されています。シェフのこだわりです。
メニューの中身はよく覚えてないので、出てきた順に並べます。
パフォーマンス有り。
先ほどのたこ
もはや、アートやな。
フォカッチャ登場。食べ過ぎると最後まで持たない。
ふたたびパフォーマンス
岩牡蠣やったっけ？
さっきのかれい？
ここにきてサラダ
出ました、ぎゃートルズ肉
ソースとかメチャ拘ってるのですが、このころワイン2本飲み干してるので記憶が・・。
今日は、魚料理が多かったですが、いつもはお肉がジビエなど3種類くらいでます。
お口直し シャーベット
スパゲッティ
このあと、酔いさましで外のバルコニーでコーヒーと自家製アイスクリームをいただきます。
ボリューム、味ともに大満足。
素晴らしいレストランです。シェフは天才、ソムリエの店長も気取らなくてよい方です。
ウシマル
千葉県 山武市 松尾町木刀 1307-2
0479-86-1222
営業時間
ランチ 12:00 to 15:00 (L..O.)
ディナー 18:00 to 22:00 (L.O.)
日曜営業
定休日
毎週水曜日,木曜日 ／第二火曜日 ※毎週水曜日、木曜日はウシマルカフェの営業を行っています。
予約しといた方が良いです。
